Simple Way to Prepare Speedy Confiture de fraises à la menthe au cooking chef

Confiture de fraises à la menthe au cooking chef.

it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, confiture de fraises à la menthe au cooking chef. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Confiture de fraises à la menthe au cooking chef is one of the most favored of current trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Confiture de fraises à la menthe au cooking chef is something which I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have confiture de fraises à la menthe au cooking chef using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Confiture de fraises à la menthe au cooking chef:

1. Get 1 kg of fraises une fois nettoyées.
2. Make ready 650 gr of sucre cristal.
3. Get 10 of feuilles de menthe.
4. Make ready 1/2 of citron.

Instructions to make Confiture de fraises à la menthe au cooking chef:

1. Éplucher les fraises, les rincer à l’eau froide et les couper en morceaux.
2. Dans le bol du robot mélanger les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus du 1/2 citron.
3. Laisser macérer pendant 1h.
4. Programmer la Tº à 110° et le minuteur sur 10 mns et mélanger avec le batteur K en position « mélange 2).
5. Baisser ensuite la Tº à 105° et continuer à mélanger à la même position pendant 25 mns.
6. Ciseler finement les feuilles de menthe et les mélanger à la confiture une fois cuite.
7. Ébouillanter des bocaux et les essuyer avant de les remplir avec la confiture chaude.
8. Fermer les pots et les laisser refroidir tête en bas..

So that is going to wrap it up with this exceptional food confiture de fraises à la menthe au cooking chef recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!