How to Make Perfect Confiture🍓Fraise

Confiture🍓Fraise.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, confiture🍓fraise. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Confiture🍓Fraise is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Confiture🍓Fraise is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have confiture🍓fraise using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Confiture🍓Fraise:

1. Make ready 2 kg of fraises.
2. Get 1 kg of sucre blond bio.
3. Get 20 cl of jus de pomme.
4. Make ready 10 cl of jus de citron vert.
5. Get 1 gousse of vanille.
6. Take 1 of sachet d'agar agar.

Instructions to make Confiture🍓Fraise:

1. Stériliser vos pots de confiture. Personnellement je passe les bocaux et couvercles au lave vaisselle en cycle à 70°c et je les laisse bien sécher tête en bas sur un torchon..
2. Équeuter et Laver les fraises. Couper la gousse de vanille en 2 et récupérer la chair..
3. Dans une grande marmitte, mettre en macération les fraises, le sucre, la chair de la vanille, le jus de citron et pomme..
4. Laisser en macération 12h au frigo..
5. Après 12h, cuire à ébullition pendant 20 minutes puis 1 heure à feu doux. Remuer de temps en temps avec une spatule en bois..
6. Éteindre le feu, mixer le tout puis rajouter le sachet d'agar agar. Remuer au fouet et remettre à cuire 2 minutes à feu doux. Remuer au fouet. Éteindre le feu..
7. Remplir les pots avec un entonnoir..
8. Bien les fermer et les retourner tête en bas le temps d'une nuit..
9. Le lendemain les remettre tête en haut. Coller une jolie étiquette. Les pots se conservent dans un endroit sec pendant 2 ans..

So that's going to wrap it up with this exceptional food confiture🍓fraise recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!