Madeleines à la confiture.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, madeleines à la confiture. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Madeleines à la confiture is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. Madeleines à la confiture is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have madeleines à la confiture using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Madeleines à la confiture:
- Prepare 05 of oeufs.
- Get 01 of verre de sucre.
- Get 1 c of à c d'extrait de vanille.
- Make ready of Zeste d'un citron.
- Prepare 01 of verre d'huile.
- Prepare 1/2 of verre de lait.
- Take 01 of pincée de sel.
- Prepare 1/2 of de fécule de mais (maizéna).
- Get 02 of sachets de levure chimique.
- Prepare 3 of verres et demi de farine.
- Make ready of Décoration:.
- Make ready 50 g of confiture au choix.
- Take 100 g of noix de coco.
Steps to make Madeleines à la confiture:
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs puis battre les blancs en neige avec la pincé de sel et réserver au frais..
- Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et l'extrait de vanille jusquà blanchissement. Verser l'huile et le lait et continuer à battre..
- Incorporer la maizéna et la farine tamisée avec la levure et continer à mélanger puis ajouter les blancs en neige mélanger délicatement. Remplir des cupes cake munis de caissettes en papier jusqu' au 3/4 de la hauteur. Enfourner à 180 degrès jusquà belle dorure pendant 20 mns environ sans ouvrir la porte du four..
- Une fois les madeleines refroidies badigeonner la surface de confiture de votre choix et saupoudrer de noix de coco..
- Astuce: on peut fourrer les madeleines de confiture à l'aide d'une poche à douille spécial ou avec la queue d"une cuillère à café..
So that is going to wrap this up for this exceptional food madeleines à la confiture recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!